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茶具從衍生品發展為必需品

來源:云南網 發布時間: 閱讀次數:73564

簡介: 在新螺螄灣二期5樓茶葉區,偶爾會看到幾家專營茶具的商家,這些小巧別致的茶具夾雜在浩瀚如煙的茶葉商品中,

茶具從衍生品發展為必需品

琳瑯滿目的茶壺  記者 孫兵 攝

一壺清茶品人生 有茶才有壺有壺才能品

在新螺螄灣二期5樓茶葉區,偶爾會看到幾家專營茶具的商家,這些小巧別致的茶具夾雜在浩瀚如煙的茶葉商品中,扮演著一個配角的角色,這就是整個茶具行業的現狀。隨著飲茶習慣的傳播開來,全世界有一百多個國家和地區的居民都喜愛飲茶,而茶具行業在我國卻未被重視,一直扮演著配角。

茶具行業現狀 尷尬的衍生品

隨著我國經濟的發展,居民生活水平不斷提高,如今,無論是走親訪友、商業拜訪,人們見面后首先要奉上一杯熱茶,中國人歷來就有“客來敬茶”的習慣。茶,以其清香醇厚,保健解渴的特點,越來越受老百姓親睞。全世界有一百多個國家和地區的居民都喜愛品茗,有的地方甚至把飲茶品茗作為一種藝術享受來推廣。

新螺螄灣二期5樓,偌大一個茶葉區,經營茶葉的商家多達數百家,而專營茶具的店鋪不到10家。走進新螺螄灣13區5樓一家茶具店,店里略顯冷清,老板徐先生熱情地招呼“隨便看看,喜歡哪種茶具?我們這里都有。”徐老板介紹,在新螺螄灣經營茶具生意,其實是在做“自己人”的生意,因為他的客戶幾乎都是附近的茶葉商家。徐老板說:“茶具一般是作為附件,跟茶一起賣,茶葉商家搞促銷活動一般都喜歡送茶具。”在新螺螄灣做茶具生意,還有一個優勢,5萬多家商家云集于此,生意場上更是講禮貌,談生意離不開喝茶,茶具需求自然不小。說完自己的生意經,徐老板面露愁色,他直言道:“別看茶具市場需求大,其實生意不好做。”首先,從經濟方面來看,茶具屬于衍生品,是由“茶”發展到一定階段而必然的產物,而茶文化逐漸深入市場,帶動了茶業,茶具行業也隨之興盛。如今,茶具行業經過多年的發展,經銷商面臨一個新的問題——茶具銷量退減。徐老板說:“市場是有的,只是現在行業競爭的人數多了,所以才會感覺銷售少了。”徐老板對茶具行業的憂慮,不僅僅是來自同行間的競爭,更多的是對產品的憂慮。

茶具行業窘境 市場大品種雜

徐老板調侃道:“我們的茶具做的不行,日本人的茶具做的好,高科技、質量好。”據了解,目前我國茶具業的品牌缺乏,產業自然發展無序:由于傳統思維局限,茶具僅僅定位在茶葉的好壞和沖沏茶葉的過程上,大多數商家把茶具作為茶葉的一個附件在售賣,造成制造廠家眾多,但終端無品牌、無標識、無標準、無設計、無推擴,沒人把茶具當做一個產業來推擴。

目前我國茶具行業涌現出了一批初具規模的品牌。徐老板介紹,茶具行業一線品牌有煒騰、古泉、金灶、康樂、新功等,二線品牌為電磁爐附帶產品如美的、九陽等,三線品牌為一些生產批發的小企業。同時,飲茶習慣的改變和技術的革新催生電茶具市場全線飄紅,催生了“金灶”這樣的優秀電茶具品牌。

在新螺螄灣茶葉區,無論從業者還是消費者都看好茶具類專賣店,這是將來茶具品牌必然要進入的渠道;但是目前連鎖茶具專賣企業并不成規模,沒有一家具有知名品牌的茶具經銷企業。茶葉專賣店在未來茶具銷售中占有重要地位,也是消費者首選購買茶具的場所。

2012年,我國茶具和杯子銷售情況囊括“市場占有率、同期環比增長率”雙料冠亞軍。可見茶具市場的巨大發展空間,目前茶具市場無品牌、無標識、無標準、無設計、無推擴的混亂局面,是茶具企業發展的困難,更是機遇。


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